En nuestra serie \"Seed Award Spotlight\", hemos preguntado a los ganadores de los premios Seed de oto\u00f1o de 2024 sobre su experiencia como empresarios alimentarios o agr\u00edcolas, incluida la pasi\u00f3n que hay detr\u00e1s de su negocio y su visi\u00f3n de un cambio positivo en su comunidad. Este mes de enero, 18 ganadores del Premio Semilla fueron elegidos para recibir financiaci\u00f3n semilla por un total de casi $250.000 euros. Estas subvenciones representan no s\u00f3lo una inversi\u00f3n financiera, sino un reconocimiento del papel vital que desempe\u00f1an las granjas y los distribuidores de alimentos en el avance de la cadena de valor alimentaria de Michigan. <\/p>\n\n\n\n
Frazier's Fish House es una empresa pesquera comercial de propiedad tribal situada en la pintoresca regi\u00f3n de los Grandes Lagos de Epoufette, Michigan. Frazier's Fish House ha desarrollado una actividad que se extiende a los mercados locales, estatales e interestatales y ofrece una gran variedad de productos pesqueros, como pescado fresco, congelado, ahumado y especialidades como cecina y salsas. Como empresa familiar profundamente vinculada a su comunidad y su patrimonio, capturan y procesan su pescado y contribuyen activamente a mantener el ecosistema y la econom\u00eda locales mediante pr\u00e1cticas de pesca responsables. <\/p>\n\n\n\n
Siga leyendo para saber m\u00e1s sobre Frazier's Fish House y c\u00f3mo su compromiso con la calidad y la participaci\u00f3n de la comunidad est\u00e1 causando sensaci\u00f3n en los Grandes Lagos y m\u00e1s all\u00e1. <\/p>\n\n\n\n
Nombre<\/strong>: Debra y Dave Frazier \u00bfQu\u00e9 significa para usted personalmente haber sido elegido ganador del Premio Semilla y c\u00f3mo se refleja en la trayectoria de su empresa hasta la fecha? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Al ser una peque\u00f1a empresa familiar de nueva creaci\u00f3n, este premio nos permitir\u00e1 dar los siguientes pasos en nuestra expansi\u00f3n. Todo lo que hemos hecho hasta ahora ha sido en peque\u00f1as etapas, as\u00ed que recibir este premio nos ayudar\u00e1 a impulsar las siguientes etapas que quiz\u00e1 no hubieran sido posibles.\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n \u00bfDe qu\u00e9 manera apoyar\u00e1 la financiaci\u00f3n del Premio Semilla sus objetivos empresariales inmediatos y a largo plazo?<\/strong><\/p>\n\n\n\n El premio nos ayudar\u00e1 a ampliar el espacio de procesamiento de pescado en los pr\u00f3ximos meses. A largo plazo, esto ayudar\u00e1 a acelerar el procesamiento de pescado para nuestra tienda y ofrecer un producto de mayor calidad para el p\u00fablico. La ampliaci\u00f3n tambi\u00e9n nos permitir\u00e1 vender productos en otros puntos de venta y, posiblemente, en l\u00ednea. \u00a0 \u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n \u00bfPuede compartir su visi\u00f3n de los cambios positivos que este premio le permitir\u00e1 introducir en su empresa y en la comunidad en general? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Podremos ampliar nuestras instalaciones. Al disponer de un mayor espacio de procesamiento, aumentar\u00e1 nuestra producci\u00f3n y podremos dar empleo a m\u00e1s personas. Esto tambi\u00e9n nos permitir\u00e1 producir una mayor variedad de productos de pescado fresco y ahumado para vender en nuestra tienda, as\u00ed como en otros puntos de venta al por menor.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
Nombre comercial<\/strong>: Frazier's Fish House<\/p>\n\n\n\n