Vicki Zilke - Celebrar lo que importa

Vicki Zilke y su marido Tom tienen dos negocios: Zilke Vegetable Farm y Zilke Farm Kitchen, en Milán. En el mercado de su granja, Vicki escuchó repetidamente a los clientes decir que tenían grandes intenciones de hacer cenas sanas y sabrosas para sus familias, pero que tenían muchas barreras. Así que los Zilke abrieron una tienda de kits de comida para llevar... ¡y están celebrando su primer aniversario!

Escucha como Vicki habla de:

• Su primera carrera como enfermera, y la primera de Tom como paisajista, y cómo se aplican ahora a su granja.
• El Michigan Good Food Fund, y cómo sus valores compartidos encajaban bien en su expansión empresarial.
• Por qué desherba para divertirse, y cómo una azada es la mejor herramienta para la angustia
• Cómo su madre educó a miembros activos de la comunidad
• Por qué decía a todas las mujeres que veía "¡Tenías razón!" después de convertirse en abuela
• Sus planes de agroturismo, campo de girasoles y tienda de regalos... ¡además de varias fiestas!

Sitios mencionados

• www.zilkefarmkitchen.com
• www.zilkevegetablefarm.com

Publicado por primera vez por Michigan GROWN, Michigan GREAT podcast el 4 de junio de 2019.