"Michigan Healthy Food Loan Fund Passes $10M in Investments," Associated Press

Un fondo de préstamos y subvenciones destinado a impulsar el acceso a alimentos sanos en comunidades desfavorecidas de Michigan ha realizado inversiones por valor de más de $10 millones.

LANSING, Michigan (AP) - Un fondo de préstamos destinado a impulsar el acceso a alimentos sanos en comunidades desfavorecidas de Michigan ha realizado inversiones por valor de más de $10 millones.

El Michigan Good Food Fund, con dos años de existencia, anunció el miércoles que ha superado esa marca financiando seis empresas en el sureste de Michigan, Grand Rapids, Kalamazoo y la Península Superior. Los $10,5 millones de financiación también pretenden estimular las oportunidades económicas mediante la creación de tiendas comunitarias, cafeterías y centros de procesamiento de alimentos.

Entre los proyectos figuran un mercado de Kalamazoo en una zona comercial rehabilitada y una cafetería de comida sana en una biblioteca de Marquette. Otro beneficiario es una cocina y centro de procesamiento en Inkster, suburbio de Detroit, que presta servicio a tres empresas alimentarias.

La asociación público-privada incluye a la Fundación W.K. Kellogg, Fair Food Network, el Centro de Sistemas Alimentarios Regionales de la Universidad Estatal de Michigan y Capital Impact Partners.

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