La receta para un buen discurso empresarial: Consejos para empresarios del sector alimentario

Un discurso empresarial bien elaborado es un ingrediente clave para promocionar su empresa. Tanto si busca inversores como si quiere hacerse con un espacio en las estanterías de un supermercado o simplemente quiere convencer a los clientes de que prueben su producto, una buena presentación puede abrir mentes y puertas. Un discurso empresarial es su oportunidad de comunicar el valor de su empresa de forma clara y persuasiva, por lo que es esencial hacerlo bien.

Componentes clave de un discurso empresarial eficaz

Un discurso empresarial eficaz es conciso, convincente e informativo. He aquí algunos componentes esenciales que debe incluir:

1. Empezar con un gancho

Los primeros segundos de su discurso empresarial son cruciales. Tienes que captar la atención y hacer que tu público quiera saber más. He aquí algunos ejemplos de ganchos eficaces:

• Utilice una estadística convincente que conecte con el valor que aporta su empresa. Por ejemplo: "¿Sabías que 40% de los alimentos producidos en EE.UU. se desperdician mientras millones pasan hambre?".
• Cuente una historia breve e impactante que ilustre el propósito de su empresa. Por ejemplo: "Cuando me mudé a un nuevo barrio, me costó encontrar ingredientes frescos y saludables. Esa es la razón por la que creé esta empresa".
• Haga una pregunta que invite a la reflexión y que esté relacionada con el impacto potencial de su empresa. Por ejemplo: "¿Y si comer de forma sostenible fuera tan fácil como tomar el café de la mañana?".
  

2. Defina el problema que resuelve su empresa

Articular claramente la brecha en el mercado o la punto débil su empresa. Tanto los inversores como los clientes quieren saber por qué su producto o servicio es importante.

• Identifique el problema que aborda su empresa. Por ejemplo: "Los pequeños agricultores luchan por sacar sus productos al mercado, mientras los consumidores demandan más alimentos de origen local".
• Explique el impacto del problema si no se controla. Por ejemplo: "Sin acceso a la distribución, muchos agricultores no pueden mantener sus negocios, lo que limita las opciones de los consumidores y debilita los sistemas alimentarios locales".
  

3. Destacar la oportunidad de mercado

Demuestre el potencial de crecimiento de su sector y por qué su empresa se encuentra en una posición única para triunfar. Si estás hablando con inversores y tienes en mente una petición financiera concreta, debes argumentar cómo se utilizarán los fondos y presentar un sólido conocimiento de tus finanzas.

• Demuestre la demanda de su producto alimentario. Por ejemplo: "Se prevé que el mercado de alimentos ecológicos alcance los $500.000 millones en todo el mundo en 2030".
• Deje muy claro su nicho. Por ejemplo: "Hay una demanda creciente de alternativas vegetales, pero pocas opciones atienden a profesionales ocupados. Nuestros platos preparados resuelven este problema".
• Cree credibilidad mostrando impulso y progreso. Por ejemplo: "Hemos pasado de ser un puesto en un mercado de agricultores a conseguir asociaciones con cinco grandes minoristas en solo dos años".
• Considere la posibilidad de presentar sus datos financieros a posibles inversores, socios o compradores. Por ejemplo, si es una empresa de alimentos envasados, podría incluir cuánto cuesta producir una unidad, cuántas unidades ha vendido y/o cuántas unidades tendrá que vender para alcanzar un objetivo de ventas mensual o anual.
  

4. Convierta su discurso en una experiencia

Un discurso empresarial memorable y atractivo ayudará a los posibles inversores a conectar con su empresa alimentaria. Desarrollar un discurso cubierta de lanzamiento puede ayudarle a organizar sus ideas, destacar los puntos de venta clave y representar visualmente su marca y su potencial empresarial. Incorpore elementos visuales como conceptos de envasado de productos, maquetas de marca, perspectivas de la cadena de suministro o diseños de las instalaciones de producción para dar vida a su visión. Le recomendamos LivePlan para la planificación y el desarrollo empresarial y SlideBean para crear presentaciones. Si el tiempo lo permite, puede incluso ofrecer muestras de sus productos para que los inversores conozcan de primera mano la calidad y singularidad de sus alimentos.

Los empresarios del sector alimentario saben que el éxito no consiste solo en el sabor, sino en crear una experiencia completa para el cliente. Tanto si vas a lanzar una marca de comida envasada como un negocio de catering o una línea de productos especializados, tu discurso debe transmitir la esencia de tu marca, la historia que hay detrás de tu producto y la experiencia que pretendes ofrecer al cliente.

Dónde y cuándo utilizar su discurso

Un buen discurso empresarial no es sólo para los inversores. Los empresarios utilizan los discursos en diversas situaciones, cada una de las cuales requiere un enfoque ligeramente diferente:

1. Presentación a inversores o prestamistas

Para los financiadores, tu discurso empresarial debe ir más allá de la pasión. Los inversores quieren ver potencial de ingresos, escalabilidad y un modelo de negocio sólido. Explica claramente cómo utilizarás su inversión y el rendimiento esperado.

2. Hablar con compradores y minoristas

Los compradores quieren saber por qué se venderá su producto. Haga hincapié en la demanda de los consumidores, la singularidad de su marca y los datos de ventas, si dispone de ellos. Prepárese para hablar de aspectos logísticos como precios, distribución y caducidad.

3. Hablar con los clientes

Cuando hable directamente con los clientes, su discurso empresarial debe ser rápido y cercano, y destacar las ventajas de su producto o servicio. Céntrate en lo que hace que tu oferta destaque y en cómo mejora sus vidas.

Reflexiones finales

Un discurso empresarial sólido es una herramienta inestimable para cualquier empresario del sector alimentario. El discurso debe evolucionar a medida que crece la empresa, perfeccionando el mensaje en función de los comentarios, las tendencias del sector y las nuevas oportunidades.

Tanto si te diriges a un cliente, a un comprador o a un inversor, la clave del éxito está en adaptar tu mensaje a la audiencia. Con preparación, iteración y práctica, estarás listo para presentar tu visión y llevar tu empresa alimentaria al siguiente nivel.

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NOTA: Esta oportunidad está abierta a empresas alimentarias de productos envasados.

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