¿Cómo podemos construir sistemas alimentarios más inclusivos?

Demasiados estadounidenses carecen hoy de acceso a alimentos sanos. Un ejemplo de ello es el estado de Michigan, donde, según el Fondo Michigan Good Foodmás de 1,8 millones de personas (incluidos 300.000 niños) tienen un acceso limitado a frutas y verduras.

Empresarios innovadores de Michigan y de todo el país trabajan para resolver este problema creando empresas que cultivan, procesan y distribuyen alimentos saludables en los barrios donde más se necesitan. Estas empresas mejoran los resultados sanitarios, crean nuevos puestos de trabajo e impulsan el crecimiento económico en comunidades desatendidas e históricamente marginadas.

A pesar de su potencial para crear un enorme impacto social y económico, estos "buenos empresarios de la alimentación" y sus empresas se enfrentan a menudo a importantes obstáculos para alcanzar el éxito. Demasiados de ellos no pueden conseguir financiación ni acceder a la formación empresarial y el apoyo técnico que necesitan. Una serie de aliados improbables se están uniendo para colmar estas lagunas y apoyar estas empresas con el fin de crear un sistema alimentario más inclusivo y equitativo.

En el último número de Money + Meaning analizamos de cerca el Michigan Good Food Fund, un innovador fondo de préstamos de colaboración público-privada respaldado por Capital Impact Partners, Fair Food Network, el Centro de Sistemas Alimentarios Regionales de la Universidad Estatal de Michigan y la Fundación W.K. Kellogg. Este fondo de préstamos de asociación público-privada, dotado con $30 millones de euros, ofrece capital paciente y apoyo empresarial a empresas que aumentan el acceso a alimentos asequibles y saludables en comunidades de bajos ingresos y desatendidas de Michigan.

En este episodio, el presentador Alex Kravitz habla con Olivia Rebanal de Capital Impact Partners (una CDFI sin ánimo de lucro comprometida con la creación de un cambio social y un impacto financiero en todo el país), Jean Chorazyczewski de The Fair Food Network (una organización sin ánimo de lucro cuya misión es aumentar la salud y la riqueza de la comunidad a través de la alimentación) y Amit Makhecha de FEAST Detroit (una cocina comercial y centro de procesamiento propiedad de un empresario que es cliente de The Michigan Good Food Fund). Estos invitados comparten la cruda realidad de este reto, detallan los pasos que están dando para cultivar un sistema alimentario local más inclusivo y equitativo, y ofrecen sugerencias sobre lo que se necesita para resolver este reto en comunidades de todo Estados Unidos.

Publicado por primera vez en la serie de podcasts de SOCAP, Dinero+Sentido: Aliados improbables para crear nuevos mercados de impacto, el 12 de marzo de 2019.