4 de febrero de 2025
Agricultura, Subvenciones
Premio Semilla Destacada: Emery Foods
Emery Foods se compromete a cultivar y distribuir una amplia gama de frutas y verduras,
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En nuestra serie "Seed Award Spotlight", hemos preguntado a los ganadores de los premios Seed de otoño de 2024 sobre su experiencia como empresarios alimentarios o agrícolas, incluida la pasión que hay detrás de su negocio y su visión de un cambio positivo en su comunidad. Este mes de enero, 18 ganadores del Premio Semilla fueron elegidos para recibir financiación semilla por un total de casi $250.000 euros. Estas subvenciones representan no sólo una inversión financiera, sino un reconocimiento del papel vital que desempeñan las granjas y los distribuidores de alimentos en el avance de la cadena de valor alimentaria de Michigan.
Entre los distinguidos galardonados se encuentra Emery FoodsEmery Foods es una empresa familiar con sede en Battle Creek, Michigan. Fundada por Filiberto Villa Gómez, Emery Foods se ha comprometido a cultivar, procesar y comercializar una variada gama de frutas y verduras, como arándanos, espárragos y manzanas, todas ellas cosechadas en los fértiles campos del suroeste de Michigan. La empresa destaca por su dedicación a apoyar a los pequeños agricultores locales ayudándoles a vender y procesar sus productos en cantidades manejables, con lo que refuerza la economía alimentaria regional y mejora el bienestar de la comunidad.
Siga leyendo para obtener más información sobre Emery Foods LLC y cómo su dedicación a la calidad y la colaboración con la comunidad están fomentando el crecimiento del sector agrícola de Michigan.
Nombre: Filiberto V. Gómez
Nombre comercial: Emery Foods LLC.
¿Qué significa para usted personalmente haber sido elegido ganador del Premio Semilla y cómo se refleja en la trayectoria de su empresa hasta la fecha?
Es muy motivador haber recibido este premio porque contribuirá a aumentar la capacidad de producción y a mantener y ampliar el mercado de hortalizas y frutas. También aumentará el apoyo prestado a otros productores mediante la adquisición y distribución de sus productos.
¿De qué manera apoyará la financiación del Premio Semilla sus objetivos empresariales inmediatos y a largo plazo?
A corto plazo, ayudará a obtener algunos materiales promocionales, así como materiales de envasado y pequeños equipos que ayudarán a obtener una mejor presentación y calidad del producto.
A largo plazo, esperamos incrementar la producción de cultivos tradicionales y la participación con otros productores que por alguna razón tienen limitaciones para colocar sus productos en los mercados. Asimismo, hacer crecer un negocio incorporado a la cadena productiva de alimentos y brindar un servicio de calidad que se refleje en la salud de los consumidores.
¿Puede compartir su visión de los cambios positivos que este premio le permitirá introducir en su empresa y en la comunidad en general?
Además de cultivar, seguir trabajando mano a mano con otros productores que al mismo tiempo les permita aumentar sus conocimientos en calidad y gestión de la producción, así como sus conocimientos en diversificación de cultivos y adaptación a las necesidades del mercado, e implicar a los productores en la producción a través de prácticas naturales y de transición para aquellos que quieran cambiar a la producción ecológica.
¿Qué le llevó a crear su empresa? ¿Qué le motiva a hacer lo que hace?
El establecimiento de un sistema de producción altamente tecnificado no permite el acceso a muchos pequeños y medianos productores, pero las condiciones y limitaciones de muchos los convierten en productores de medio tiempo; por esta razón, muchos de ellos no cuentan con el tiempo suficiente para atender los mercados con todos sus productos y en ocasiones tienen que dejarlos en el campo. En este proyecto, además de producir nuestros propios cultivos, también orientamos y motivamos a los productores a participar y asistir a programas educativos, así como a educarse en programas de apoyo a la agricultura.
¿Quieres probar las frutas y verduras frescas de Emery Foods? Visite su sitio web para encontrar su ubicación en Battle Creek o ver las opciones de pedido en línea.
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