Premio Semilla Destacada: Old City Acres

Entre los ganadores está Old City Acres, una granja de Belleville que en la última década ha pasado de ser un huerto en el patio trasero a un servicio local de reparto de alimentos en varias granjas. En colaboración con productores locales y empleando estrategias innovadoras, el propietario Alexander Ball dirige un programa de CSA durante todo el año, que proporciona alimentos frescos cultivados localmente a Ypsilanti, Belleville, Romulus y Ann Arbor. La financiación concedida les permitirá convertir un camión frigorífico en una cámara frigorífica, mejorando así su capacidad de almacenamiento y reforzando la economía alimentaria local. 

Siga leyendo para saber más sobre Old City Acres y su CSA centrado en la comunidad que fortalece la economía alimentaria local durante todo el año. 

¿Qué significa para usted personalmente haber sido elegido ganador del Premio Semilla y cómo se refleja en la trayectoria de su empresa hasta la fecha? 

Ser seleccionados para un Premio Semilla en este momento de nuestro negocio es una verdadera validación de nuestro duro trabajo y dedicación para apoyar los alimentos locales de Michigan. El acceso al capital ya es un reto, y que se nos confíe el uso de los fondos para el impacto en la comunidad es una gran responsabilidad que no se da muy a menudo. 

¿De qué manera apoyará la financiación del Premio Semilla sus objetivos empresariales inmediatos y a largo plazo? 

Tener acceso a capital adicional a través del Premio Semilla nos permitirá dar un paso más en el proceso de ampliación de nuestro negocio local de alimentos. Ser capaces de aumentar inmediatamente nuestra infraestructura y contratar a más trabajadores de verano nos permitirá generar ingresos adicionales y apoyar el crecimiento futuro. 

¿Puede compartir su visión de los cambios positivos que este premio le permitirá introducir en su empresa y en la comunidad en general? 

Recibir financiación nos permitirá aumentar drásticamente nuestra capacidad de refrigeración y conservación de productos para poder comprar más alimentos locales a los agricultores de nuestra comunidad. Poder trabajar con más agricultores y aumentar la red logística entre el consumidor y el comensal no solo beneficia al consumidor final, sino también a los agricultores. 

¿Qué le llevó a crear su empresa? ¿Qué le motiva a hacer lo que hace? 

Empecé mi negocio agrícola en plena recesión tras ver los efectos del cierre de tiendas de comestibles locales en mi comunidad. La semilla inicial de una idea hace más de una década ha seguido influyendo y motivándonos a medida que crecemos y aumentamos el acceso a los alimentos locales. 

¿Quieres probar los productos frescos de City Green Acres? Visita su sitio web para saber cómo inscribirte en su Flex CSA. Asegúrese de seguirlos en Facebook y Instagram.