Comunicado de prensa del Battle Creek Bootcamp

SEIS EMPRESAS ALIMENTARIAS DE BATTLE CREEK RECIBEN FORMACIÓN Y COMPITEN POR $10.000 EN AYUDAS

BATTLE CREEK, MICH. 1 de noviembre de 2016-Seis empresas de alimentos de calidad de Battle Creek participarán del 4 al 6 de noviembre en un campamento empresarial con mentores del sector y otros empresarios. Organizada por el Michigan Good Food Fund, esta formación proporcionará a estas empresas los conocimientos y recursos necesarios para llevar sus negocios al siguiente nivel.

Las empresas participantes son:

• EZ 2 Go Salads & Wraps, Springfield: Un negocio familiar que sirve almuerzos asequibles y saludables con productos locales.
• Agricultores en marcha, Battle Creek: Una cooperativa de agricultores hispanos cuya misión es ofrecer productos locales y sostenibles.
• Helados Great Scott, Springfield: Productor de golosinas congeladas que utiliza ingredientes locales en la medida de lo posible.
• Granja Green Gardens, Battle Creek: Una granja diversificada de 20 acres con un CSA que produce verduras, hierbas y flores.
• Jardines Sunlight, Battle Creek: Una granja urbana con el objetivo de cultivar la salud y la conciencia a través del cultivo y la educación de la comunidad.
• Torti Taco, Battle Creek: Un restaurante familiar con auténtica cocina mexicana elaborada con ingredientes frescos y locales.

"Muchos emprendedores de la buena comida lanzan un negocio con mucha pasión", dijo el Dr. Oran B. Hesterman, presidente y CEO de Fair Food Network, socio principal del Michigan Good Food Fund. "Con este Business Bootcamp, podemos combinar esa pasión con la perspicacia empresarial para ayudar a estas empresas a tener éxito en el mercado".

En el Bootcamp se tratarán temas como marketing, cómo contar tu historia, finanzas, resolución de retos empresariales y mucho más.

El punto culminante de los tres días será un concurso público de presentaciones y una recepción el domingo 6 de noviembre, de 4 a 7 de la tarde, en el Centro Cultural Comunitario de Springfield. Los empresarios participantes presentarán sus empresas ante un jurado y un público en directo. Una empresa ganará un premio de $10.000 del Michigan Good Food Fund, que podrá utilizarse para asesoramiento y gastos de capital.

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